• ¿Hace cuánto tiempo reside en el valle?

Vivo en Yakima desde hace cuatro años.

• ¿Por qué decidió empezar su propia empresa?

Mi sueño siempre ha sido de tener mi propio negocio. Pues estamos en el país de los sueños y oportunidades. Siempre quise ser independiente y no tener que rendirle cuentas a nadie.

•¿Qué características hacen único a su negocio?

Mi negocio es único en todo Yakima, aquí yo les doy asesoramiento a mis clientes de cómo controlar su peso y comer comidas saludables. Aquí yo mismo les prepare sus jugos o té. Todo se prepara al instante.

• ¿Qué otro tipo de trabajos o experiencia empresarial ha tenido antes?

Yo trabajé por mucho tiempo en el campo. Ese es un trabajo muy duro.

• ¿Cuáles son los desafíos más grandes que tiene su negocio?

Mantener a mi clientela durante el invierno, ya ve que las personas prefieren estar en casa y no salen a la calle.

• ¿Qué es lo que más le gusta de ser empresario?

No tener jefe y tomar todas las decisiones.

• ¿Qué clase de competencia tiene su negocio?

Sinceramente no creo que mi negocio tenga ninguna competencia. Soy el único en esta área que se dedica a este tipo de [servicio].

• ¿Ha crecido su negocio, se ha mantenido o disminuido?

Sí, mi clientela ha crecido en un 30% en comparación a cuando iniciamos.

•¿Tiene planes de ampliar su negocio en los próximos años?

Sí, queremos crecer y adquirir un local más amplio y poner otros centros de nutrición en el área.

• ¿De dónde vienen sus clientes?

Muchos de mis clientes son de los alrededores de Yakima o de afuera.

• ¿Qué le gusta hacer cuando no está trabajando?

En mi tiempo libre me gusta viajar, pero también le dedico tiempo a mi familia.